Повар

Должностные обязанности
1. Организовывать работу всего персонала пищеблока. 2. Совместно с врачом следить за санитарно-гигиеническим состоянием кухни, цехов по обработке продуктов, зала столовой. 3. Составлять меню на следующий день. 4. Составлять заявку на покупку необходимых продуктов и контролировать их приобретение. 5. Ежедневно получать продукты с продовольственного склада, контролировать их хранение в помещении суточного запаса продуктов и закладку в котел. 6. Контролировать технологию и обработку продуктов, правильность использования кухонного инвентаря и инструментов, наличие маркировки на всем оборудовании, чистоту помещений, оборудования и спецодежды сотрудников пищеблока по требованиям СанПиН.

Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1 года

Адрес места работы
Архангельская область, Няндомский район, Бережная деревня, Приозерная улица, 8