Повар
вакансия от 07.05.2026Зарплата от 60000 руб
Работодатель: ООО "Цепи"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Сменная работа
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Обязанности 1. Приготовление блюд: - Соблюдение рецептур и стандартов: Приготовление блюд согласно технологическим картам, рецептурам и стандартам заведения. - Скорость и качество: Быстрое и качественное приготовление блюд, соблюдение времени отдачи. - Температурный режим: Поддержание правильной температуры блюд перед подачей. - Оформление блюд: Эстетичное оформление блюд в соответствии с установленными требованиями. 2. Работа с продуктами и сырьем: - Приемка и хранение: Прием продуктов от поставщиков, проверка качества, сроков годности и условий хранения. - Заготовка: Подготовка ингредиентов (чистка, нарезка, маринование и т.д.) для приготовления блюд. - Соблюдение сроков годности: Отслеживание и правильное использование продуктов с учетом сроков. 3.Санитария и гигиена: - Поддержание чистоты: Поддержание идеальной чистоты на рабочем месте, кухонном оборудовании и инвентаре. - Соблюдение санитарных норм: Строгое следование санитарно-гигиеническим правилам и нормам (личная гигиена, обработка продуктов, уборка). - Безопасность: Соблюдение правил техники безопасности при работе с оборудованием и продуктами. 4. Организация рабочего процесса: Планирование: Планирование работы на смене, распределение задач. - Работа в команде: Взаимодействие с другими поварами, помощниками, официантами и администрацией. - Обучение (при необходимости): Передача знаний и навыков младшим поварам или новичкам. - Оптимизация: Предложение улучшений в технологических процессах или рецептурах.
Обязанности 1. Приготовление блюд: - Соблюдение рецептур и стандартов: Приготовление блюд согласно технологическим картам, рецептурам и стандартам заведения. - Скорость и качество: Быстрое и качественное приготовление блюд, соблюдение времени отдачи. - Температурный режим: Поддержание правильной температуры блюд перед подачей. - Оформление блюд: Эстетичное оформление блюд в соответствии с установленными требованиями. 2. Работа с продуктами и сырьем: - Приемка и хранение: Прием продуктов от поставщиков, проверка качества, сроков годности и условий хранения. - Заготовка: Подготовка ингредиентов (чистка, нарезка, маринование и т.д.) для приготовления блюд. - Соблюдение сроков годности: Отслеживание и правильное использование продуктов с учетом сроков. 3.Санитария и гигиена: - Поддержание чистоты: Поддержание идеальной чистоты на рабочем месте, кухонном оборудовании и инвентаре. - Соблюдение санитарных норм: Строгое следование санитарно-гигиеническим правилам и нормам (личная гигиена, обработка продуктов, уборка). - Безопасность: Соблюдение правил техники безопасности при работе с оборудованием и продуктами. 4. Организация рабочего процесса: Планирование: Планирование работы на смене, распределение задач. - Работа в команде: Взаимодействие с другими поварами, помощниками, официантами и администрацией. - Обучение (при необходимости): Передача знаний и навыков младшим поварам или новичкам. - Оптимизация: Предложение улучшений в технологических процессах или рецептурах.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1 года
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1 года
Адрес места работы
Архангельская область, г Северодвинск, Труда проспект, 50
Архангельская область, г Северодвинск, Труда проспект, 50