пекарь-кондитер
вакансия от 07.05.2026Зарплата от 46000 руб
Работодатель: Индивидуальный предприниматель Каплун Алексей Владимирович
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Сменная работа
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Приготовление и замес теста согласно технологическим картам, контроль параметров (влажность, кислотность, температура). Формовка изделий, контроль дозировки ингредиентов и веса порций. Управление процессом брожения, расстойки и выпечки, настройка режимов печей и оборудования. Приготовление кондитерских полуфабрикатов: кремов, начинок, глазурей, ганашей. Декорирование тортов и десертов. Контроль качества готовой продукции: внешний вид, вкус, текстура, пищевые показатели и соответствие стандартам. Соблюдение правил санитарии и гигиены: уборка рабочих мест, мытьё инвентаря, соблюдение правил личной гигиены.
Приготовление и замес теста согласно технологическим картам, контроль параметров (влажность, кислотность, температура). Формовка изделий, контроль дозировки ингредиентов и веса порций. Управление процессом брожения, расстойки и выпечки, настройка режимов печей и оборудования. Приготовление кондитерских полуфабрикатов: кремов, начинок, глазурей, ганашей. Декорирование тортов и десертов. Контроль качества готовой продукции: внешний вид, вкус, текстура, пищевые показатели и соответствие стандартам. Соблюдение правил санитарии и гигиены: уборка рабочих мест, мытьё инвентаря, соблюдение правил личной гигиены.
Требования к кандидату
Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы: не требуется
Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы: не требуется
Адрес места работы
Архангельская область, Плесецкий район, Савинский рабочий поселок, Есенина улица, 13
Архангельская область, Плесецкий район, Савинский рабочий поселок, Есенина улица, 13