Повар
вакансия от 03.03.2026Зарплата от 51000 руб
Работодатель: ООО "АРХАНГЕЛЬСКИЙ ТРЕСТ СТОЛОВЫХ"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Сменная работа
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой и сложной кулинарной обработки. Принимать продукты точно по раскладке и продуктовой ведомости; Отвечать за правильное хранение и расходование продуктов, полученных со склада; - Подготавливать основную продукцию. Входящую в меню и готовить блюда строго соблюдая технологический процесс с точным соблюдением раскладки; Заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню на текущий день (порционирование мяса, рыбы, варка напитков и пр.) Отпускать готовое питание по накладным и по раздаточным ведомостям согласно меню и графику готовности приготовленных блюд; Готовить диетические супы на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольники, блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами, блюда из тушеного, жареного мяса натурального, с различными гарнирами, сельскохозяйственной птицы, фаршированной яблоками или картофелем; Готовить паровые, натуральные и фаршированные омлеты, каши, различные соусы и заправки.
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой и сложной кулинарной обработки. Принимать продукты точно по раскладке и продуктовой ведомости; Отвечать за правильное хранение и расходование продуктов, полученных со склада; - Подготавливать основную продукцию. Входящую в меню и готовить блюда строго соблюдая технологический процесс с точным соблюдением раскладки; Заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню на текущий день (порционирование мяса, рыбы, варка напитков и пр.) Отпускать готовое питание по накладным и по раздаточным ведомостям согласно меню и графику готовности приготовленных блюд; Готовить диетические супы на бульонах, овощных и фруктовых отварах, рассольники, блюда из отварной, припущенной или тушеной рыбы с различными соусами, блюда из тушеного, жареного мяса натурального, с различными гарнирами, сельскохозяйственной птицы, фаршированной яблоками или картофелем; Готовить паровые, натуральные и фаршированные омлеты, каши, различные соусы и заправки.
Требования к кандидату
Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы: 1 года
Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы: 1 года
Адрес места работы
Архангельская область, г Архангельск, Ломоносова проспект, 292, ГБУЗ АО "Архангельская областная клиническая больница"
Архангельская область, г Архангельск, Ломоносова проспект, 292, ГБУЗ АО "Архангельская областная клиническая больница"