Подсобный рабочий

1.Соблюдение правил охраны труда, пожарной безопасности, промсанитарии и личной гигиены.

2.Соблюдение правила внутреннего трудового распорядка.

3.Подготовка рабочего места и оборудования к работе.

4.Подготовка упаковочного материала к работе: заготовка бумаги, шпагата, сборка коробов из гофрированного картона.

5.Проведение санитарной обработки оборудования, вспомогательного инвентаря, противней, вагонеток, столов, тары в соответствии с требованиями СанПиН 2.3.4.545-96, Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

6.Фасовка, упаковка готовой продукции в соответствии с заявкой.

7.Маркировка упакованной продукции.

8.Ведение учёта упакованной продукции и передача её пекарю-мастеру.

9.Отбраковка готовых изделий по органолептическим признакам.

10.Соблюдение норм использования упаковочных материалов.

11.Выполнять другие подсобные работы на производстве в случае необходимости.

12. Содержание рабочего места и оборудования в соответствии с требованиями СанПиН 2.3.4.545-96, Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

13.Исполнение требований внутренних нормативных документов организации и законных распоряжений руководства.